Découvrez l’univers du caviar, cette formation conçue et produite par Caviar de Neuvic.
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NOS FORMATIONS
Caviarist training
Immerse yourself in the world of caviar, this training designed and produced by Caviar de Neuvic.
キャビアリストのトレーニング
キャビア・ド・ヌーヴィックが企画・プロデュースしたこのトレーニングで、キャビアの世界に浸ってみましょう。
発見す...
Episode n°5 : Tout est bon dans l'esturgeon
La Maison Neuvic, producteur français engagé de caviar, valorise à 95% son esturgeon : un épisode surprenant !
...Episode n°7 : L'art de la dégustation
Apprennez à déguster votre caviar dans les règles de l'art !
Episode n°6 : Les différents caviars
Découvrez l’univers du caviar, cette formation conçue et produite par Caviar de Neuvic.
Transformez votre apprentissage en une expérience sensorielle
Accédez à une formation d’une nouvelle dimension. Pas à pas, suivez les conseils de l’expert tout en découvrant les produits de la Maison. Une expérience immersive unique, accompagnée d’un coffret lié à un épisode ou à la formation complète.
L'ACCÈS COMPREND
LEÇONS VIDEO
12 épisodes complets, disponibles en 3 langues, explorent l’histoire, la production, et les différentes façons de déguster le caviar, avec un accent sur les défis du domaine à Neuvic.
CERTIFICAT
Le certificat “TOIC” (Test Of International Caviar), signé par Laurent Deverlanges, est délivré à la fin pour attester de la rigueur du programme.
RESSOURCES
Des ressources PDF, graphiques, diagrammes organoleptiques et conseils sont disponibles tout au long du parcours de formation.
MOBILITÉ
La formation est accessible sur tous les appareils (mobile, tablette, ordinateur), vous permettant de commencer et de poursuivre où que vous soyez.
COMMUNAUTÉ
Rejoignez une communauté restreinte d’amateurs passionnés d’un produit d’exception. La culture du caviar s’apprend et se partage.
PHY - DIGITALE
Une offre avec la dégustation est possible avec la formule coffret, pour une expérience complète en lien avec la formation.
FAQs
Foires aux questions
Découvrez les réponses aux questions fréquentes sur cette formation dédiée à l’univers du caviar, accessible à tous en ligne.
Quel est le contenu de la formation ?
La formation se compose de 12 épisodes explorant l’histoire, la production, et les différentes façons de déguster le caviar, avec un focus sur les défis le domaine à Neuvic.
À qui s'adresse cette formation ?
Elle s’adresse à tous, que vous soyez particulier, professionnel, amateur, intermédiaire ou expert, chacun y trouvera un contenu adapté.
Combien de temps dure la formation ?
La formation complète dure entre 3 et 4 heures, avec des vidéos de 15 minutes chacune, complétées par des quizz.
Accessible sur tous les appareils ?
Oui, la formation est accessible sur tous les écrans : mobile, tablette et ordinateur, pour une mobilité .
Un certificat est-il délivré à la fin ?
Oui, un certificat TOIC “Test Of International Caviar” est délivré à la fin, signé par Laurent Deverlanges, garantissant la rigueur du programme de formation.
Inclut-elle une dégustation de caviar ?
La dégustation de produits est possible si vous optez pour la formule avec coffret, qui accompagne la formation.
Accès
Demandez vos accès PRO
Professionnel du secteur, demandez vos accès ici auprès de nos formateurs pour bénéficier de ressources exclusives et enrichir vos connaissances.
Avis
Les retours apprenants
Découvrez les réponses aux questions fréquentes sur cette formation dédiée à l’univers du caviar, accessible à tous en ligne.
“Parfait, voici une formation qui a su capter toute mon attention du début à la fin. Je vais pouvoir en faire profiter mes équipes en cuisine et en salle.”
Julien H.
Chef Cuisinier
99/100
“Merci pour ce parcours d’apprentissage riche. Vivement de nouvelles formations pour en apprendre encore plus !”
Adrien V.
Amateur
95/100
“Une expérience gourmande et très bien structurée. J’ai hâte de partager ce que j’ai appris lors de dîner prestigieux avec mes proches.”
Laurine G.
Amateur
96/100
“Une formation complète et très instructive, idéale pour approfondir mes connaissances en caviar .”
Martha S.
Chef Cuisinier
93/100